Madu
memiliki berbagai macam khasiat yang sudah di kenal oleh semua umat
manusiasejak zaman dahulu kala.madu juga di jadikan makanan favorit kebanyakan
orang dari masa ke masa.kegunaan madu yang telah teruji melalui uji coba ilmiah
diantaranya:
Sumber nutrisi yang bernilai tinggi
Madu bisa
dikonsumsi bayi hingga orang dewasa sesuai dosis yang dianjurkan.ia cepat
dicerna lambung,madu juga bisa cepat di serap didalam sistem limfe (getah
bening)hingga sampai kealiran darah.disamping itu,ia juga berfungsi mengganti
gula yang hilang disebabkan aktivitas tubuh dan fikiran.
Mudah larut dalam darah
Madu
mudah larut dalam air hangat. Dalam 7 menit, madu juga akan larut dalam darah.
Ini dikarenakan kandungan zat gula bebas. Zat tersebut berfungsi memudahkan
kinerja otak.
Membantu proses pembentukan darah
Bagian
terbesar dalam energi yang dibutuhkan dalam proses pembentukan darah bisa
dipenuhi oleh madu. Di sisi lain, madu juga membantu proses penjernihan,
sirkulasi darah, dan dapat menjadi anti-arteriosclerosis atau pengerasan
pembuluh arteri.
Menetralisir kadar asam dalam darah
Meskipun
madu mempunyai efek asam, namun ia merupakan faktor penting untuk menjaga
alkali dalam darah. Persis seperti jeruk dan lemon. Kedua buah ini berefek
asam, namun memiliki peran dalam pembentukan dan mewujudkan alkali di dalam
darah apabila dikonsumsi. Terjaganya alkali dalam darah merupakan faktor
penetralisir keasaman (asam laktik dan karbonik) pada jaringan tubuh yang
diakibatkan kerja organ yang terlalu keras. Selain itu, madu juga berkhasiat
dalam mengatur tekanan darah serta menambah kadar hemoglobin dalam darah.
Menstabilkan tekanan darah dan meningkatkan hemoglobin
Al-Khayyath,
seorang peneliti di pusat riset nasional Mesir menegaskan bahwa madu memiliki
kemampuan luarbiasa dalam mencegah tekanan diaksoda. Ini karena madu memiliki
kandungan antioksida yang tinggi sehingga madu efektif dalam menstabilkan
tekanan darah dan menambah persentase hemoglobin dalam darah.
Menambah vitalitas dan energi saat berolahraga
Maka dari
itu, sebelum berolahraga kita disarankan untuk meminum madu.
Melindungi tubuh dari penyakit
Ilmu
pengetahuan modern telah menemukan bahwa zat prostaglandin terdapat di dalam
madu. Prostaglandin merupakan zat penting dalam melindungi tubuh dari berbagai
penyakit. Kekurangan zat ini bisa mendatangkan berbagai penyakit.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Hydern
Ghros seorang ilmuwan dari Universitas California di Davis mengatakan bahwa
dengan mengkonsumsi madu dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh terhadap
penyakit dalam tubuh. Mekanisme kerjanya, madu meningkatkan kadar antioksidan
dalam tubuh. Menurut para ahli, zat tersebut bisa memperkecil ancaman berbagai
penyakit ganas dan menakutkan seperti : kanker, jantung, gangguan otak, dan
penyakit paru-paru. Madu juga mengandung zink yang berperan dalam mengaktifkan
sel-sel kekebalan tubuh. Sel tersebut sangat berperan dalam melawan sel-sel
kanker. Di samping itu, madu mengandung zat prostaglandin. Prostaglandin
mempunyai peran vital dalam menjaga tubuh dari penyakit. Jika tubuh kekurangan
zat ini maka berbagai penyakit akan muncul. Oleh karena itu, Ghros menganjurkan
untuk menjadikan madu sebagai salah satu campuran dalam menu makan kita.
Mudah diserap tubuh
Ini
dikarenakan adanya perubahan zat gula ( fruktosa menjadi glukosa ) yang
terdapat di dalam madu. Meskipun kandungan zat asam madu begitu tinggi, namun
ia dapat diserap dengan mudah bahkan oleh perut yang sensitif. Madu juga
membantu kinerja usus dan ginjal.
Tidak mengandung bakteri
Madu
tidak mengandung bakteri apapun di dalamnya. Hasil uji coba labotarorium
menunjukkan bahwa madu yang tidak disaring, memiliki kemampuan 2 kali lebih
hebat dalam membunuh kuman dan bakteri daripada madu yang disaring.
Menguatkan kerja lever dan jantung
Madu
diujicobakan kepada penderita lever di Universitas Polonia, Italia. Hasilnya,
madu dapat menguatkan dan membangkitkan kerja lever. Selain itu, madu juga
mampu mengganti substansi yang hilang akibat kerja otot jantung yang
terus-menerus. Kunci mekanisme kerjanya terletak dalam glukosa dalam madu.
Glukosa ini mengganti energi yang terbuang ketika jantung bekerja. Dengan
demikian, jantung pun bertambah kuat dan tak kenal lelah dalam memompa darah.
Menenangkan tubuh
Untuk
itulah madu digunakan untuk mengatasi gangguan tidur.Perlu digarisbawahi bahwa
mengonsumsi 1 sendok madu di pagi hari akan mambantu seseorang untuk tidur
dengan segera dan tenang di malam hari. Pada kasus ganguan tidur yang parah,
salah seorang dokter Amerika Serikat memberi resep untuk meminumkan 2 sendok
teh madu kepada pasien sebelum tidur. Hal tersebut akan langsung membantunya
menghilangkan gangguan tersebut.
Sebagai obat kumur dan obat batuk
Madu juga
sering di campur dengan obat kumur dan obat batuk.madu akan mempermudah
pengeluaran dahak dari dalam mulut,sehingga mulut mudah untuk menelan
makanan.selain itu,madu juga berkhasiat dalam kasus sesak dada dan batuk
kering.
Penghilang nyeri lambung dan usus 12 jari
Pada
kasus penyakit luka pada lambung dan usus 12 jari,banyak ilmuan Rusia dan
Amerika menegaskan bahwa madu adalah obat pereda dan penghilang nyeri bagi
penderita luka lambung dan usus 12 jari.reaksi muntah-muntah dan panas dalam
rongga perut yang menyertai kedua penyakit ini akan berhenti setelah penderita
mengonsumsi madu.lebih efektif lagi jika madu dikonsumsi langsung setelah
makan.jika konsumsi setelah itu,madu akan bekerja mengatasi efek enzim-enzim
yang membantu pencernaan dalam perut-efek tersebut berpengaruh terhadap dinding
perut. Madu juga berfungsi menguatkan lambung. Ilmu pengetahuan modern telah
menemukan bahwa madu mengandung enzim yang dapat mengubah amonia menjadi gula.
Enzim ini berfungsi sebagai penguat lambung.
Membersihkan tubuh dari pengaruh miras
Madu
mampu mengobati penyakit akibat kecanduan minuman keras.hal itu telah di
buktikan di rumah sakit penyakit saraf dan mental,ancon,inggris,para pasien
disana diberi cairan madu yang dicampur dengan air hangat dengan persentase
40%.keefektifan cairan madu ini dikarenakan ia mampu melindungi
lever(hati),membangkitkan jantung,dan menjadi obat penguat.di tambah lagi
dengan efek dari berbagai vitamin yang mengoksidasi sisa-sisa alkohol yang
terdapat dalam tubuh.
Melindungi tubuh dari pengaruh alkohol
Madu juga
berkhasiat untuk melindungi lambung dari bahaya alkohol.jurnal penyakit
pencernaan skandinavia memuat hasil riset pengaruh madu dalam menjaga lambung
dari pembengkakan akibat alkohol pada tikus.hasilnya sangat memuaskan bahkan
periset mengusulkan agar riset serupa dilakukan terhadap manusia. Di lain
pihak,ada beberapa periset yang melakukan studi tentang pengaruh madu terhadap
bakteri helicobacter pylori yang menyebabkan luka pada lambung.berdasarkan
penelitian dilaboratorium,pemberian madu 20% mampu menghambat bakteri itu.
Mengatasi gangguan dalam sistem pencernaan
Mekanisme
kerjanya,madu membuang zat asam berlebih penyebab infeksi dalam
lambung.mayoritas para medis menggunakan madu untuk mengobati infeksi
perut,usus dua belas jari,dan radang amandel.
Cocok bagi penderita diabetes
Dari
berbagai hasil penelitian membuktikan bahwa kadargula dalam darah pasien
diabetes menurun dan stabil (sama seperti orang sehat)jika mereka mengonsumsi
madu.penyebabnya,madu mengandung dioksida yang membuat kadar gula lebih mudah
diserap tubuh sehingga persentase gula dalam darah tidak ikut naik.madu juga efektif
dalam mengobati penyakit diabetes yang disebabkan terganggunya pembenyukan sel
dalam darah.
Mencegah gigi berlubang
Para
periset dari selandia baru menyatakan bahwa madu sangat efektif dalam mencegah
gigi berlubang mekanisme kerjanya,madu menghentikan pertumbuhan bakteri mulut
penyebab plak pada gigi. Madu juga mengurangi kadar keasaman bahkan membantu
menghancurkan plak.hal itu dikarenakan kandungan enzim oksida hidrogen sebagai
zat anti mikroba.
Meningkatkan gairah dan mood
Sebuah
penelitian modern telah berhasil menunjukan khasiat madu dalam meningkatkan
kondisi mental dan gairah seseorang. Periset mengemukakan bahwa dengan
menghirup aroma madu yang menyengat bisa meningkatkan mood seseorang beberapa
saat setelahnya.
Tidak menimbulkan obesitas
Para
ilmuwan dari universitas illinois,amerika serikat telah berhasil mengetahui
bahwa meskipun seseorang kenyang dengan mengonsumsi madu,berat badan mereka
tidak bertambah.
Menurunkan kadar kolesterol berbahaya
Sebuah
institut pendidikan islam berhasil menemukan khasiat madu dalam menurunkan
kadarkolesterol berbahaya dalam tubuh.selain itu,hanya dalam waktu 2minggu saja
madu juga meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.